10月23日（水）24日（木）25日（金）に「食品開発展2024」が、東京ビッグサイトにて開催されました。

この展示会は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向け専門展示会として、1990年から開催されています。

このたび、本学・株式会社アミノアップ・宏輝株式会社の三者で共同開発した「リクイリチゲニン配糖体高含有製剤」の研究成果に関するブースを出展し、ウェルビーイングリサーチチーム　研究統括代表者の薬学部　高橋達雄教授が23日（水）に会場で来場者へ説明を行いました。

本製剤技術である「軟骨細胞への分化促進剤、軟骨細胞の増殖促進剤および軟骨基質生産促進剤」は、日本特許、U.S.特許、EPC特許出願済みとなっています。

本学は、これからも産学連携による共同開発を積極的に展開し、ウェルビーイングな健康社会の実現を目指します。

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〇北陸大学ウェルビーイングリサーチチーム