並松信久副学長がNHK BSプレミアム『英雄たちの選択』に出演
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研究活動 / 2024.03.13 update
並松信久副学長(経済経営学部教授)が、歴史エンターテインメント番組『英雄たちの選択』に3月13日(水)と20日(水)の2回出演します。
【番組情報】
番 組 名:NHK BSプレミアム『英雄たちの選択』
放送日時:BSプレミアム4K
3月13日(水)20:00~
3月20日(水・祝日)8:30~
BS
3月20日(水・祝日)20:00~
3月27日(水)10:00~
番組情報ページ:https://www.nhk.jp/p/heroes/ts/2QVXZQV7NM/
並松副学長は、日本で初めて「栄養学」を提唱し、栄養を対象とする世界初の研究所の創設、栄養学会の設立、「栄養士」という専門職の誕生等、栄養と社会の関係性に関する研究と普及に尽力した科学者・佐伯矩(さいきただす)という人物について解説します。
ぜひご覧ください。
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